团膳食品供应

新闻分类news

热门关键词

联系我们
Contact

电 话:18678067578

            15666883379

Q    Q:547893301

网   址:www.haxipo.com

地 址:诸城市城北十里堡

邮 编:26100

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 行业新闻

中央厨房:提升餐厅毛利空间

发布日期:2018-01-23 作者:哈喜婆 点击:

中央厨房:提升餐厅毛利空间

这是个餐饮业薄利的时代,租金成本高,人工成本高,能源成本高,食材成本持续上升。在此背景下,中央厨房可吸纳与转化涨价因素,以保持餐饮企业的获利能力,提升毛利空间,成为了新的利润源。中央厨房的优势在于:餐饮出品标准化、运营模式工厂化,体现了集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营、科学化管理的餐饮发展趋势。

中央厨房食材标准化加工

中央厨房是企业实现战略经营的重要手段,也是企业转型升级的重要抓手,现在已经由对内配送的初级阶段逐步过渡到对外配送,最终发展成全天候配送的食品工厂。

中央厨房是企业实现战略经营的重要手段,也是企业转型升级的重要抓手,现在已经由对内配送的初级阶段逐步过渡到对外配送,最终发展成全天候配送的食品工厂。通过中央厨房实现餐饮店铺运营稳定,优化出品标准,餐饮企业连锁经营将实现创新出品、稳定出品、批量出品的追求;通过原料半成品加工成品,中央厨房还能够为连锁店铺创新出品、稳定出品、批量出品提供物流支持与保障。

据官方报道,我国中小学生在校人数已经达到2.3亿,60岁以上的老人也达到2.2亿,这两个人群加在一起炒锅我国整体人口的1/3,人口规模之大,中央厨房设备的推进建设,可建立起全球最大的科学营养配餐的工业化平台体系,实现大基数,特殊人群供餐,涉及到全民健康。

诸城哈喜婆食品有限公司专业提供餐饮连锁产品定制化加工,中央厨房食材标准化加工,团膳食品供应,欢迎咨询!


本文网址:http://www.haxipo.com/news/355.html

相关标签:中央厨房食材标准化加工

最近浏览:

在线客服
分享 一键分享
欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址